
我母親認為,女性應該找出適合自己的打扮,然後運用服飾和四季的變換做點綴裝飾,而非作時尚的奴隸,一再地改變自己的外貌。她常教我們打扮要樸實:「寧可便裝出席盛裝場合,也不要在一般場合中成為唯一盛裝與會的人。」
<長大靠吃飯,長智慧靠讀書>
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順便一提

我母親認為,女性應該找出適合自己的打扮,然後運用服飾和四季的變換做點綴裝飾,而非作時尚的奴隸,一再地改變自己的外貌。她常教我們打扮要樸實:「寧可便裝出席盛裝場合,也不要在一般場合中成為唯一盛裝與會的人。」
{在每個小地方,都給孩子選擇}是好友心理師士恒在陪小孩個案時,給孩子<empowerment>的絕招。
到了睡覺前,樹跟我說{媽媽,我的選擇回來了。}
他比著手勢,手指向胸口:{像火箭一樣,飛回我的胸口了}我聽了很興奮,吵醒快睡著的展。他咕嚕了一聲,{那他會不會倒水給你喝?}(顯然他不太相信我們的童言童語)
第二天早上吃地瓜時.....{樹,去倒杯水給自己}
樹端著水慢慢走過來.....{媽媽,這杯是我的,妳要不要喝水?我倒給你。}

長棍麵包的誕生 Histoire
當我發現「Pain」(パン,麵包)不是來自英文的外來語,而是出自於法文時,感到相當意外。大概在10年前,日本將外皮酥脆、棒狀的麵包直接稱為「法國麵包」;近年來則因為麵包的外型及味道愈來愈接近原產地的緣故,長棍麵包的名稱才逐漸普及。Baguette在法文字典裡釋義為「250克的棒狀麵包」,連重量都清楚記載,真令人佩服。而重量與寬度減半,細長型的麵包則是「Ficelle」 -繩子之意。
更令人驚訝的是,長棍麵包誕生於一九二零至三零年代,歷史並不悠久。或許試考量製作便利的關係,為了讓麵糰可在窯爐大量烘烤,因而外型呈細長型。在此之前很長的一段期間,麵包店都是將圓形麵包切割分售。
昔日的鄉村飲食慣以厚片麵包和湯為主食 ,以前的人吃很多麵包,以靠麵包的能量維持勞動力。長棍麵包剛誕生的時候,每人每天麵包的平均消費量為500公克,等於兩條長棍麵包。七零年代為200公克,一條左右;八零年代後減少至60公克,約四分之一條。不過應該不會再少於這個數字,因為長棍麵包是法國人的最愛。
巴黎小廚房 第二十頁 ISBN 978-986-173-412-5 (麥田出版)

我在二十八歲的時後前往美國。我想當時如果沒有去美國的話,我就不會是今天的草間彌生了。去美國之前,我活在一個非常保守的環境裡,我的夢想就是盡快離開那裡,出去看看世界,不斷為此努力。原本我想要更早出國,可是因為當時出國很困難,加上家人尤其是我母親激烈反對,所以才一直拖到二十八歲。
可是,可以出國真的是太好了。如果我就那樣繼續待在日本的話,不可能會有今天的成就。無論是身為一個人還是身為一個藝術家,能夠發展到今天這個模樣,都是因為美國這個環境把我帶大。
一九二九年三月二十二日,我在長野縣松本是出生。我是家裡的老么,父親名叫草間嘉門,母親名叫茂。
書名: 無限的網 草間彌生自傳 第九十頁
ISBN 978-986-120378-2

今天我用魚肚鮭魚排一片。炒飯時要比平時炒菜多加點油,飯粒才不會沾黏在炒鍋上(認識我的妳知道我家都是不銹鋼鍋,我不用不沾鍋),魚下鍋前我才雙面抹鹽(我也不用傳統阿嬤醃魚半小時的做法,因為我想要吃魚的味道而不是吃鹽巴的味道),剛剛提到炒飯會吃油,所以我選比較肥一點的魚肚部分,煎魚之後的油等等繼續做炒飯,不用洗鍋很棒吧!!!
鮭魚煎九分熟後取出油鍋,稍微放涼後用筷子今天我用魚肚鮭魚排一片。炒飯時要比平時炒菜多加點油,飯粒才不會沾黏在炒鍋上(認識我的妳知道我家都是不銹鋼鍋,我不用不沾鍋),魚下鍋前我才雙面抹鹽(我也不用傳統阿嬤醃魚半小時的做法,因為我想要吃魚的味道而不是吃鹽巴的味道),剛剛提到炒飯會吃油,所以我選比較肥一點的魚肚部分,煎魚之後的油等等繼續做炒飯,不用洗鍋很棒吧!!!或用手剃除魚刺魚皮留下魚肉備用。煎九分熟是因為等等魚肉還要回鍋拌炒,我不想要肉肉柴掉。
再開爐火後就可以直接把蛋放入炒鍋炒蛋花了。蛋白在攝氏60度就開始凝固熟了,所以剛剛微溫的油與鍋正好可以開始喇蛋花,不需要等到蛋全部凝固熟透就可以加入炒飯了(這飯是我今天早上煮好的室溫冷飯,兩杯白米加一杯糙米是我家的黃金組合,符合我要的有嚼盡兒又配合長工喜歡軟一點的飯),如果是冰箱拿出來的冷飯結塊炒不開,這時候千萬不要加水呀!!(炒飯就是要她粒粒分明,加水入鍋炒就整鍋糊掉了),是要加米酒(為何要加酒的化學原理我還沒研究出來,等我翻翻百科全書再補上原因),炒到鍋子滋滋響飯粒開心跳躍著的時候就可以加入魚肉了,翻炒半分鐘,再火速加入青豆仁拌炒一分鐘,這鍋絕對讓你意猶未盡的鮭魚炒飯灑上現磨胡椒粉就大功告成啦!!!
開動囉~~

Fried squid
吃海鮮粥時,姊姊一律把小捲挑出來不吃,不管我直切橫切鳳梨紋路切,她一下抱怨小捲太Q牙齒咬不斷(這不就是好吃爽口嗎??),一下說不喜歡這味道,老媽子在爐火前站了半個多小時了,巴豆妖加上沒心情,所以沒時間好好跟她安慰講道理,我只顧低頭扒粥,就把這段挑食戲自動當作沒看見跳過去。
上周趁著復活節假期尾聲,去了日本人經營的日本料理店,點了炸小捲,我以為只有我愛吃,沒想到其他三人也跟我搶..... 呵呵呵,姊姊你讓我抓到啦 !!!
然後,很有心機的媽媽去買了小捲,本來是要作小捲填飯(這名字怪怪的,我得去查一下正確名字要怎麼講),轉念一想,來炸吧!!!
今天姊姊吃完圖示一整盤六個炸小捲,最後一口還在嘴上就問了,媽媽我還要吃!!!哈哈哈,妳娘就等妳這句話,老媽子今天買了大隻小捲總共分四次才通通炸完,全部盤底朝天,太開心了!!!!!
The Little Mermaid Presented by Queensland Ballet
Date: 12/June/2011
Venue: Playhouse @QPAC
Choreographer: 2.5
Costume: 3

蘇格拉底的三個篩子:真實、善意、重要
有一個人急急忙忙的跑到蘇格拉底那兒,說:「蘇格拉地,我有個消息要告訴你,你的朋友......」
「等一等」蘇格拉底打斷了他的話
「你要告訴我的消息,用三個篩子篩過了嗎?」

每年一月底是澳洲新學期的開始
通常是在1月26日澳洲國慶日之後,就開學。
度過了將近七周的聖誕假期,今年小歐要上小學先修班了
我們稱這課程為 "Prep"
小歐遺傳爸爸瘦長的身材..... (我也很想來個怎麼吃都不會胖的身材)

太陽花。歐歐自己剪外型,自己著色,再自己拼貼,當然是在珮珮ㄚ姨的指導之下嚕。
今年的Boxin Day 一大早四點就開始下雨,停停下下,直到九點我們要出門去上畫畫課時還是下雨。
下雨也好,讓我這位孕婦比較不熱,不用待在冷氣房裡,但是,天天下雨就沒辦法晾衣服了,對我們這些家庭主婦來說,也是很傷腦筋。

今年的聖誕卡是小歐自己畫畫加寫字完成的,請看以下作品!!
如圖,小歐畫她與鋼琴,有鍵盤還有椅子呢!!
這個小小孩很可愛,這張是要送給幼稚園朋友的Erin的禮物。
我覺得這洋蔥頭超級可愛,達爸說,應該是她要剪成心型結果剪成洋蔥頭。
歐把兩張畫摺一摺再貼起來,說這是一本書。