目前分類：芬達廚房 (2)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

鮭魚炒飯  

 

今天我用魚肚鮭魚排一片。炒飯時要比平時炒菜多加點油，飯粒才不會沾黏在炒鍋上(認識我的妳知道我家都是不銹鋼鍋，我不用不沾鍋)，魚下鍋前我才雙面抹鹽(我也不用傳統阿嬤醃魚半小時的做法，因為我想要吃魚的味道而不是吃鹽巴的味道)，剛剛提到炒飯會吃油，所以我選比較肥一點的魚肚部分，煎魚之後的油等等繼續做炒飯，不用洗鍋很棒吧!!!


(繼續閱讀...)
文章標籤
鮭魚 黃金組合

melodyhung 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

Fried squid

Fried squid  

吃海鮮粥時，姊姊一律把小捲挑出來不吃，不管我直切橫切鳳梨紋路切，她一下抱怨小捲太Q牙齒咬不斷(這不就是好吃爽口嗎??)，一下說不喜歡這味道，老媽子在爐火前站了半個多小時了，巴豆妖加上沒心情，所以沒時間好好跟她安慰講道理，我只顧低頭扒粥，就把這段挑食戲自動當作沒看見跳過去。


(繼續閱讀...)
文章標籤
squid 朝三暮四

melodyhung 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top